Ho dato questo nome alla torta perchè mio figlio appena ne ha assaggiata una fetta ha detto: “Mamma, abbiamo fatto una torta buonissima! Sai, è soffice come le nuvole!”
![torta cioccolato 001 torta cioccolato 001](http://lh5.ggpht.com/-zn2nATlk7aQ/T8ZAKD-uUWI/AAAAAAAABP0/hC02BqsxGpQ/torta%252520cioccolato%252520001_thumb.jpg?imgmax=800)
Ingredienti:
280 g di farina
200 g di zucchero
100 g di burro
3 uova
200 g di latte
100 g di cioccolato ( meglio se fondente ma io ho usato ancora quello delle uova di Pasqua al latte ed è venuta veramente buona)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione:
Fate sciogliere il cioccolato in metà latte e lasciate raffreddare.
Fate sciogliere il burro e lasciate raffreddare.
![torta cioccolato 004 torta cioccolato 004](http://lh3.ggpht.com/--YqM0xLTszc/T8ZANDuECDI/AAAAAAAABQE/4Ag1KHrcvzk/torta%252520cioccolato%252520004_thumb.jpg?imgmax=800)
In una terrina rompete le uova e sbattetele energicamente con lo zucchero usando una frusta.
![torta cioccolato 003 torta cioccolato 003](http://lh3.ggpht.com/-cRMbSEHqbfY/T8ZAPjtSjYI/AAAAAAAABQU/6y10JRI5a6w/torta%252520cioccolato%252520003_thumb.jpg?imgmax=800)
Aggiungete il burro, il cioccolato sciolto e mescolate.
Una volta amalgamato il tutto aggiungete il latte.
Fatelo incorporare e aggiungete il resto degli ingredienti: farina lievito e il pizzico di sale.
Trasferite in una tortiera (io ho utilizzato la tortiera della guardini di 27 cm di diametro) e cuocete in fono a 180° per 40 minuti.
Con questa ricetta partecipo al contest del blog La Erika in cucina
![banner%2Bmio%2Bcontest[1] banner%2Bmio%2Bcontest[1]](http://lh6.ggpht.com/-966h04dGU3I/T8ZAUACHLBI/AAAAAAAABQs/tF0gIL7BvY8/banner%25252Bmio%25252Bcontest%25255B1%25255D%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Questo il link da cui è stata tratta la ricetta http://www.youtube.com/watch?v=7Jt2ox9FiXo
![torta cioccolato 001 torta cioccolato 001](http://lh5.ggpht.com/-zn2nATlk7aQ/T8ZAKD-uUWI/AAAAAAAABP0/hC02BqsxGpQ/torta%252520cioccolato%252520001_thumb.jpg?imgmax=800)
Ingredienti:
280 g di farina
200 g di zucchero
100 g di burro
3 uova
200 g di latte
100 g di cioccolato ( meglio se fondente ma io ho usato ancora quello delle uova di Pasqua al latte ed è venuta veramente buona)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione:
Fate sciogliere il cioccolato in metà latte e lasciate raffreddare.
Fate sciogliere il burro e lasciate raffreddare.
![torta cioccolato 004 torta cioccolato 004](http://lh3.ggpht.com/--YqM0xLTszc/T8ZANDuECDI/AAAAAAAABQE/4Ag1KHrcvzk/torta%252520cioccolato%252520004_thumb.jpg?imgmax=800)
In una terrina rompete le uova e sbattetele energicamente con lo zucchero usando una frusta.
![torta cioccolato 003 torta cioccolato 003](http://lh3.ggpht.com/-cRMbSEHqbfY/T8ZAPjtSjYI/AAAAAAAABQU/6y10JRI5a6w/torta%252520cioccolato%252520003_thumb.jpg?imgmax=800)
Aggiungete il burro, il cioccolato sciolto e mescolate.
Una volta amalgamato il tutto aggiungete il latte.
Fatelo incorporare e aggiungete il resto degli ingredienti: farina lievito e il pizzico di sale.
Trasferite in una tortiera (io ho utilizzato la tortiera della guardini di 27 cm di diametro) e cuocete in fono a 180° per 40 minuti.
Con questa ricetta partecipo al contest del blog La Erika in cucina
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Questo il link da cui è stata tratta la ricetta http://www.youtube.com/watch?v=7Jt2ox9FiXo
A quest'ora una bella fetta di torta
RispondiEliminaci starebbe proprio bene.
Specialmente se è soffice!!!!
Un bacio
Grazie per la ricetta! L'ho appena fatta, sembra buonissima e allieterà la colazione di domani, primo giorno di ferie!
RispondiEliminaBuone ferie!!! (beata te!!!) Grazie a te per aver scelto una mia ricetta
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