Un primo veloce da fare, da preparare mentre la pasta cuoce...
Ingredienti per 2 persone:
120 g di linguine
2 zucchine medie
4 filetti di alici sott'olio
olio evo q.b.
acqua e sale per la cottura della pasta.
Portate a ebollizione l'acqua salata, versateci le linguine.
Appena l'acqua riprende il bollore metteteci anche le zucchine tagliate a metà.
Nel frattempo in un pentolino mettete l'olio evo e le alici tagliate a pezzettini. Accedente il fuoco a fuoco lento e fare sciogliere le alici.
Togliete le zucchine dall'acqua dopo 7 minuti e tagliatele a dadolini.
Aggiungeteli all'olio di alici e fate rosolare per qualche minuto.
Provatele di sale ma dovrebbero già essere giuste così.
Scolate la pasta e condite con il sugo di zucchine.
Piacerà anche ai bambini!!!!!
Con questa ricetta partecipo al contest del blog prezzemolino
Ingredienti per 2 persone:
120 g di linguine
2 zucchine medie
4 filetti di alici sott'olio
olio evo q.b.
acqua e sale per la cottura della pasta.
Portate a ebollizione l'acqua salata, versateci le linguine.
Appena l'acqua riprende il bollore metteteci anche le zucchine tagliate a metà.
Nel frattempo in un pentolino mettete l'olio evo e le alici tagliate a pezzettini. Accedente il fuoco a fuoco lento e fare sciogliere le alici.
Togliete le zucchine dall'acqua dopo 7 minuti e tagliatele a dadolini.
Aggiungeteli all'olio di alici e fate rosolare per qualche minuto.
Provatele di sale ma dovrebbero già essere giuste così.
Scolate la pasta e condite con il sugo di zucchine.
Piacerà anche ai bambini!!!!!
Con questa ricetta partecipo al contest del blog prezzemolino
Mi ispirano tanto.....buonanotte, Flavia
RispondiEliminaperfetto! veloce e molto gustoso! baci
RispondiEliminaUna ricettina proprio rapida e senz'altro gustosa :)
RispondiEliminaI piatti semplici e veloci sono anche i più buoni!! Grazie per la visita e piacere di conoscerti!
RispondiEliminaassolutamente una pasta perfetta e gustosissima e io adoro le alici
RispondiEliminaa volte ci si complica la vita con piatti super elaborati, quando in 15 minuti si può mangiare un piatto così!!! Un bacio
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