Oggi ho fatto degli spiedini, semplicissimi da cucinare. Ecco il risultato.
Non scrivo gli ingredienti perchè sono semplicissimi, li scrivo in rosso mano a mano che li nomino.
Ho preso una pirofila da forno e l'ho spuzzata con l'olio evo. Ho aggiunto una cipolla tritata.
Ho inserito gli spiedini bagnandoli, in ogni lato, con l'olio
Ho salato gli spiedini e aggiunto un po' di erbe aromatiche.
Ho messo in forno a 180° per 35 miinuti, rigirandoli un paio di volte.
Nel frattempo ho preparato il contorno, delle carote cotte al microonde.
Dopo aver pelato e lavato le carote, le ho tagliate a dadini, messe in una pirofina adatta al forno a microonde e, aggiunto qua e là, qualche fiocco di burro (io ho usato quello di bufala).
Ho messo la pirofila coperta, nel microonde a 750 W e cotto per 2 minuti.
Ho mescolato le carote e rimesso in forno per altri 5 minuti.
Ho messo in ogni piatto uno spiedino e una manciata di carote e ho servito in tavola!!!!
Non scrivo gli ingredienti perchè sono semplicissimi, li scrivo in rosso mano a mano che li nomino.
Ho preso una pirofila da forno e l'ho spuzzata con l'olio evo. Ho aggiunto una cipolla tritata.
Ho inserito gli spiedini bagnandoli, in ogni lato, con l'olio
Ho salato gli spiedini e aggiunto un po' di erbe aromatiche.
Ho messo in forno a 180° per 35 miinuti, rigirandoli un paio di volte.
Nel frattempo ho preparato il contorno, delle carote cotte al microonde.
Dopo aver pelato e lavato le carote, le ho tagliate a dadini, messe in una pirofina adatta al forno a microonde e, aggiunto qua e là, qualche fiocco di burro (io ho usato quello di bufala).
Ho messo la pirofila coperta, nel microonde a 750 W e cotto per 2 minuti.
Ho mescolato le carote e rimesso in forno per altri 5 minuti.
Ho messo in ogni piatto uno spiedino e una manciata di carote e ho servito in tavola!!!!
buoni!!! anche a me piace farli così gli spiedini :-)
RispondiEliminaBella ricettina, anche a me piacciono gli spiedini e con le verdure sono un piatto completo.
RispondiEliminaAlla prossima
Che spiedini golosi! E devono essere anche piuttosto veloci!!!
RispondiEliminaOttima idea unire anche le verdure... Un abbraccio e buona serata
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